Witamina B12

Witamina B12 to bardzo złożony związek chemiczny. Witamina B12 w chemii nazywana jest kobalamina bądź też cyjanokobalamina. Związek ten jako atom centralny posiada kobalt. W organizmach żywych Witamina B12 wpływa na regulację produkcji czerwonych ciałek krwi. Niedobór witaminy B12 prowadzi do niedokrwistości. Witamina B12 jest zaliczana oczywiście do witamin z grupy B, czyli jest rozpuszczalna w wodzie oraz jest prekursorem koenzymów. Witamina B12 jest ważnym koenzymem, który ma wpływ na reakcje dotyczące metylacji w organizmie. Metylacje te dotyczą przemian występujących w węglowodanach, białkach i tłuszczach. Witamina B12 uczestniczy w produkcji czerwonych ciałek krwi, tym samym zapobiega niedokrwistości. Witamina B12 daje również możliwość uczestniczenia w syntezie kwasów nukleinowych w komórkach szpiku kostnego. Tak jak pozostałe witaminy z grupy B tak i witamina B12 wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego osłaniając komórki nerwowe oraz neuroprzekaźniki. Witamina B12 zapewnia dobry nastrój oraz wpływa na równowagę psychiczną. Witamina B12 jest związkiem nie toksycznym, a stosowanie naprawdę dużych dawek przez długi okres może prowadzić jedynie do objawów uczuleniowych. Witaminy B12 produkowane są przez zwierzęta w układzie pokarmowym.

Both comments and pings are currently closed.
Designed for